高山農場即食燕窩200g
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商品詳細說明
【燕窩介紹】
燕窩，顧名思義就是燕子的窩，其中又以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。
金絲燕舌下唾液腺非常發達，會分泌出一種物質，吐出後呈凝膠狀的細長幼絲，再融合絨羽等昆蟲果實物質混和凝結所做成巢穴，就是我們俗稱的＂燕窩＂。
【生態問題】
在人類發現燕窩的豐富營養成分後，需求量開始大幅增加。
越來越多人採摘燕窩，也引起了環境生態的保育問題。
在一些燕窩出產地區，由於過度採摘造成了金絲燕瀕臨滅絕，有些國家已下令禁止摘採燕窩。
不過，金絲燕一年平均會築三次窩，所以其實我們所食用的燕窩其實是燕子使用後、不要的巢穴。
早期時代採摘野生燕窩時，燕窩可能在山洞內峭壁，不僅採摘過程極為危險，若採摘人員為挑選燕子已離開的巢穴，就可能傷及能在窩內的燕子寶寶。
但現今社會環保意識逐漸抬頭，「屋燕」也就此誕生。
【何謂屋燕】
屋燕是一棟專門打造出適合燕子居住的環境，以方便採摘的房子。
房子中模擬天然洞穴環境、溫度、濕度，甚至還會播放燕子的叫聲。
且遵循三不採原則：未完成不採、有燕蛋不採、有雛鳥不採。
可以說是達成了「自然生態」以及「人類需求」中的一個平衡點。
【燕窩種類】
依照採摘燕窩時所保留的完整性可將燕窩分為燕盞、燕條、燕角、以及燕碎。
燕盞是最接近原料最高質量的，因此價格也最高。
其他的燕窩如燕條、燕角、燕碎有可能含有雜質或是燕毛，價格也相對較平易近人。
【哪些人適合吃燕窩？】
1. 在意皮膚膚況的人—燕窩中含有EGF(Epidermal Growth Factor)表皮生長因子，又名人寡肽，是人體內的一種活性物質。
也是唯一得到諾貝爾獎的美容成分，EGF能幫助保養肌膚、滋潤、光華、有彈性。
→成分實在，無添加冰糖等等添加物充數
→滿滿200克的原味燕窩，可直接食用也可加以調理
【現省2940】
每罐200克 原價$2980
一罐 $2480、三罐優惠$6000
【食用方式】
可直接食用也可加以調理，下方提供常見食譜以供參考。
由於本產品為１００％純濃燕窩，無添加物，建議食量為每日２０公克。
最佳食用時間為早晚空腹時，燕窩性質溫和，長期定時定量食用最為重要。
且燕窩配時講究「以清沛清、以柔配柔」，建議避免辛辣油膩飲食。
【延伸食譜】
燕窩其實有很多創意料理方式，讓我們一起做出健康又美味的料理吧~
1. 搭配甜食 - 最快讓小朋友乖乖吃下燕窩的方式~
搭配布丁、仙草凍、龜苓膏、優格等等，絕對超級好吃又健康!
2. 搭配果汁 - 將新鮮水果榨成汁，再加入燕窩即可~
將木瓜、柳橙、草莓、水蜜桃、桑葚等等任何您喜愛的水果打成汁，
也可依個人喜好加入牛奶/蜂蜜/冰糖等等，絕對營養又好喝~
3. 燕窩湯圓
煮適量湯圓，起鍋後拌入適量燕窩。
也可依個人喜好加入冰糖/紅麴/酒釀，養生又美味的湯圓就完成啦~
4. 養生枸杞燕窩
將適量枸杞、燕窩加入100-150ml的水，放置電鍋燉煮，外鍋100ml的水即可
電鍋跳起後再依個人口味加入冰糖
5. 燕窩燉水梨
將水梨頂部削去，內部去籽挖成一燉盅。
加入少許紅糖/冰糖以及燕窩，放入電鍋以外鍋一杯水燉煮即可。
(加入川貝可加強保護氣管的功效呦)
6. 燕窩沙拉
想吃得健康又無負擔嗎?
下次不妨將沙拉醬換成燕窩+優格試試看吧~
7. 黑木耳燕窩甜湯
將適量黑木耳洗淨、去掉蒂頭、並放入果汁機打碎。
加入燕窩、冬瓜磚、適量的水並以外鍋兩杯水放入電鍋燉煮。
8. 冰糖木瓜燉燕窩
將木瓜對半切並去籽，內部放入適量燕窩以及冰糖及少許的水。
以電鍋外鍋半杯水燉煮就完成摟~
您有什麼燕窩的創意吃法嗎?
歡迎跟我們一同分享喲!
燕窩，顧名思義就是燕子的窩，其中又以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。
金絲燕舌下唾液腺非常發達，會分泌出一種物質，吐出後呈凝膠狀的細長幼絲，再融合絨羽等昆蟲果實物質混和凝結所做成巢穴，就是我們俗稱的＂燕窩＂。
【生態問題】
在人類發現燕窩的豐富營養成分後，需求量開始大幅增加。
越來越多人採摘燕窩，也引起了環境生態的保育問題。
在一些燕窩出產地區，由於過度採摘造成了金絲燕瀕臨滅絕，有些國家已下令禁止摘採燕窩。
不過，金絲燕一年平均會築三次窩，所以其實我們所食用的燕窩其實是燕子使用後、不要的巢穴。
早期時代採摘野生燕窩時，燕窩可能在山洞內峭壁，不僅採摘過程極為危險，若採摘人員為挑選燕子已離開的巢穴，就可能傷及能在窩內的燕子寶寶。
但現今社會環保意識逐漸抬頭，「屋燕」也就此誕生。
【何謂屋燕】
屋燕是一棟專門打造出適合燕子居住的環境，以方便採摘的房子。
房子中模擬天然洞穴環境、溫度、濕度，甚至還會播放燕子的叫聲。
且遵循三不採原則：未完成不採、有燕蛋不採、有雛鳥不採。
可以說是達成了「自然生態」以及「人類需求」中的一個平衡點。
【燕窩種類】
依照採摘燕窩時所保留的完整性可將燕窩分為燕盞、燕條、燕角、以及燕碎。
燕盞是最接近原料最高質量的，因此價格也最高。
其他的燕窩如燕條、燕角、燕碎有可能含有雜質或是燕毛，價格也相對較平易近人。
【哪些人適合吃燕窩？】
1. 在意皮膚膚況的人—燕窩中含有EGF(Epidermal Growth Factor)表皮生長因子，又名人寡肽，是人體內的一種活性物質。
也是唯一得到諾貝爾獎的美容成分，EGF能幫助保養肌膚、滋潤、光華、有彈性。
2. 須補充元氣、體力的人—不論是腸胃不好、身體虛弱者，燕窩中的燕窩中含有水溶性蛋白質、多種氨基酸、維生素、礦物質，有助於增加強體力。
3. 孕媽咪—孕媽咪很可能在懷孕期間因不適應等等造成食慾降低，自然也就較少吸收到需要的營養物質。
燕窩富含多種營養成份，可以補充媽咪的體力，且燕窩中的唾液酸(又稱作燕窩酸)也能夠幫助寶寶腦部發育喲!
【那些人不適合吃燕窩?】
1. 嬰兒(6個月大以下)—通常寶寶在6個月大之後才會開始攝取固體狀副食品，若過早攝取可能造成消化不良。
且燕窩中富含大量蛋白質，尚未發育完全的嬰兒可能產生免感症狀，建議避免。
2. 對蛋白質過敏者—如同上述，燕窩中富含大量的蛋白質，因此對蛋白質過敏者須避免。
【高山農場燕窩】
→成分實在，無添加冰糖等等添加物充數
→滿滿200克的原味燕窩，可直接食用也可加以調理
【現省2940】
每罐200克 原價$2980
一罐 $2480、三罐優惠$6000
【食用方式】
可直接食用也可加以調理，下方提供常見食譜以供參考。
由於本產品為１００％純濃燕窩，無添加物，建議食量為每日２０公克。
最佳食用時間為早晚空腹時，燕窩性質溫和，長期定時定量食用最為重要。
且燕窩配時講究「以清沛清、以柔配柔」，建議避免辛辣油膩飲食。
【延伸食譜】
燕窩其實有很多創意料理方式，讓我們一起做出健康又美味的料理吧~
1. 搭配甜食 - 最快讓小朋友乖乖吃下燕窩的方式~
搭配布丁、仙草凍、龜苓膏、優格等等，絕對超級好吃又健康!
2. 搭配果汁 - 將新鮮水果榨成汁，再加入燕窩即可~
將木瓜、柳橙、草莓、水蜜桃、桑葚等等任何您喜愛的水果打成汁，
也可依個人喜好加入牛奶/蜂蜜/冰糖等等，絕對營養又好喝~
3. 燕窩湯圓
煮適量湯圓，起鍋後拌入適量燕窩。
也可依個人喜好加入冰糖/紅麴/酒釀，養生又美味的湯圓就完成啦~
4. 養生枸杞燕窩
將適量枸杞、燕窩加入100-150ml的水，放置電鍋燉煮，外鍋100ml的水即可
電鍋跳起後再依個人口味加入冰糖
5. 燕窩燉水梨
將水梨頂部削去，內部去籽挖成一燉盅。
加入少許紅糖/冰糖以及燕窩，放入電鍋以外鍋一杯水燉煮即可。
(加入川貝可加強保護氣管的功效呦)
6. 燕窩沙拉
想吃得健康又無負擔嗎?
下次不妨將沙拉醬換成燕窩+優格試試看吧~
7. 黑木耳燕窩甜湯
將適量黑木耳洗淨、去掉蒂頭、並放入果汁機打碎。
加入燕窩、冬瓜磚、適量的水並以外鍋兩杯水放入電鍋燉煮。
8. 冰糖木瓜燉燕窩
將木瓜對半切並去籽，內部放入適量燕窩以及冰糖及少許的水。
以電鍋外鍋半杯水燉煮就完成摟~
您有什麼燕窩的創意吃法嗎?
歡迎跟我們一同分享喲!
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